Dove le Olive Diventano Eccellenza
Il Frantoio Troiano non è solo il cuore della nostra produzione, ma un servizio dedicato a chiunque voglia trasformare le proprie olive in un olio extravergine di alta qualità. Situato nel cuore di Pimonte, il nostro frantoio combina tradizione e tecnologia per offrire un’esperienza unica e garantire risultati eccellenti.
Come Lavoriamo le Tue Olive
Le olive vengono ricevute presso il nostro frantoio e sottoposte a un controllo iniziale per verificare freschezza e qualità.
Le olive vengono ricevute presso il nostro frantoio e sottoposte a un controllo iniziale per verificare freschezza e qualità.
Utilizziamo macchinari di ultima generazione per frangere le olive mantenendo una temperatura controllata, sotto i 27°C, preservando aromi e nutrienti.
Utilizziamo macchinari di ultima generazione per frangere le olive mantenendo una temperatura controllata, sotto i 27°C, preservando aromi e nutrienti.
La pasta viene mescolata delicatamente e poi lavorata con decanter e centrifughe per separare l’olio dall’acqua e dalla sansa.
La pasta viene mescolata delicatamente e poi lavorata con decanter e centrifughe per separare l’olio dall’acqua e dalla sansa.
Il tuo olio viene imbottigliato o conservato in contenitori forniti da te, oppure puoi scegliere soluzioni di stoccaggio personalizzate offerte dal frantoio.
Il tuo olio viene imbottigliato o conservato in contenitori forniti da te, oppure puoi scegliere soluzioni di stoccaggio personalizzate offerte dal frantoio.
3 generazioni di maestri frantoiani
Esperienza e Tradizione
Macchinari moderni per garantire una lavorazione eccellente.
Tecnologia Avanzata
Lavorazione rapida e controllata per garantire freschezza e qualità
Qualità Garantita
Visita il nostro frantoio
Siamo sempre felici di accogliere chi desidera scoprire da vicino il nostro processo di lavorazione. Contattaci per prenotare una visita guidata o per trasformare le tue olive con il nostro supporto.