CHI SIAMO
Al Frantolio Troiano, ogni goccia d’olio racconta una storia di famiglia, passione e dedizione. Da tre generazioni, trasformiamo la ricchezza delle olive campane in olio extravergine di qualità superiore, unendo i metodi tradizionali tramandati dai nostri nonni con tecnologie moderne. Situati nel cuore di Pimonte, lavoriamo ogni giorno per offrire un prodotto che sia il perfetto equilibrio tra artigianalità e innovazione, sempre con un profondo rispetto per il territorio e le sue radici.
MISSION
La nostra missione è semplice: creare un olio che profuma di tradizione ma che sia al passo con i tempi, mantenendo intatto il legame con la nostra terra e la sua storia. Ogni fase della produzione, dalla raccolta alla molitura, viene curata nei minimi dettagli per offrire un olio extravergine di oliva dalle qualità organolettiche superiori.
VISION
Vogliamo essere riconosciuti come un punto di riferimento nel mondo dell’olio extravergine di oliva, simbolo di eccellenza, sostenibilità e innovazione. La nostra visione è costruire un futuro in cui la cultura dell’olio sia condivisa e apprezzata in tutto il mondo, mantenendo vivo il legame con il territorio e promuovendo un approccio responsabile e rispettoso verso l’ambiente. Crediamo in un olio che non sia solo un prodotto, ma un’esperienza che racconta una storia di passione e qualità.
LA NOSTRA STORIA
Anni '30
Le Origini
Antonio Romano, noto come "Il Sargente", fonda il primo frantoio della famiglia nelle colline di Pimonte. Inizia così una tradizione di eccellenza nella produzione di olio, tramandata di generazione in generazione.Anni '60
La Seconda Generazione
Pasqualina Romano, figlia di Antonio, prende le redini del frantoio, portando avanti la tradizione familiare con passione e dedizione. Sotto la sua guida, il frantoio consolida la sua reputazione per la qualità e l'artigianalità.2009
La Nascita di Frantolio Troiano SRL
I fratelli Vincenzo e Antonio Troiano, terza generazione di frantoiani, fondano la Frantolio Troiano SRL. L’azienda evolve, combinando l’esperienza delle generazioni precedenti con l’introduzione di tecnologie moderne.2015
Innovazione e Sostenibilità
Il frantoio adotta macchinari all'avanguardia per l'estrazione a freddo, unendo artigianalità e innovazione per migliorare la qualità dell’olio e rispettare l’ambiente. Nasce una visione che punta alla modernità senza mai perdere il legame con le radici.2020
La Linea Donna Pasqualina
In onore della madre, viene lanciata la Linea Donna Pasqualina, un’edizione limitata prodotta con olive raccolte nell’uliveto di famiglia a Monte Pendolo. Questo olio diventa simbolo della tradizione familiare e dell’eccellenza artigianale.Oggi
Eccellenza e Visione per il Futuro
Frantolio Troiano è un punto di riferimento per la produzione di olio extravergine di alta qualità, rispettando l’ambiente e il territorio. La missione dell’azienda è condividere la cultura dell’olio e portare sulle tavole un prodotto che unisce passato, presente e futuro.IL TERRITORIO
Immerso tra le colline rigogliose di Pimonte, il nostro frantoio vive in simbiosi con un territorio perfetto, dove la natura incontaminata incontra una storia millenaria. Qui, tra il verde degli uliveti e l’aria fresca dei Monti Lattari, nascono le olive che danno vita al nostro olio extravergine. Questo angolo di Campania, affacciato sul Golfo di Napoli e a pochi passi dalla Costiera Amalfitana, offre un microclima ideale che esalta le caratteristiche delle coltivazioni.
Le nostre radici affondano in questa terra ricca di tradizioni contadine, dove ogni raccolto è il frutto di passione e duro lavoro. Crediamo che il legame con il territorio non sia solo una scelta, ma una responsabilità: proteggere e valorizzare questo patrimonio naturale è per noi una missione quotidiana. L'Olio che produciamo è il riflesso della terra che lo genera: autentico, generoso e unico.
IL TEAM
Vincenzo
Co-Founder & Administrator
Antonio
Co-Founder & Logistica
Teresa
Sales & Management
Lucia
Amministrazione